PARA ESTA SEMANA REALIZAREMOS LO SIGUIENTE:
1.- PARA ESTA SEMANA LA PRÁCTICA 4, TERMINAR.
2.- ACTIVIDAD EN CLASE ACERCA DE LOS PROCESOS TÉCNICOS, SEGURIDAD E HIGIENE Y SUS NORMAS, NORMAS OFICIALES MEXICANAS.
3.- ENTREGA DE TRABAJO ESCRITO DE SIGUIENTE PROBLEMA TÉCNICO.
VENDO HAMBURGUESAS
Don Juan vive en el distrito federal y quiere aprovechar un local situado en una avenida principal para vender hamburguesas. Es la primera vez que establece un negocio y no sabe que hacer para echar a andar su proyecto.
A.- De acuerdo con los conocimientos adquiridos, ¿Qué le aconsejarías hacer ?
1.- planea una solución a su problema a partir de los siguientes aspectos.
- Investiga la receta para hacer hamburguesa
- Indaga el equipo y los recursos que se necesitarían para vender hamburguesas (materiales a utilizar, materiales para el establecimiento, ingredientes, etc).
- Elabora un presupuesto de los materiales necesarios
- Finalmente representa en un esquema el desarrollo del proyecto. los puntos que podrías incluir son: tareas a realizar, tiempo, materiales,costos, responsables.
2.- SUGIERE UNA SOLUCIÓN VIABLE PARA ESTE PROBLEMA.
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